盛会！【大人のお料理教室】開催♪
盛会！【大人のお料理教室】開催♪
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新潟を中心に女性を綺麗に、そしてもっともっと輝いて頂くための活動をしております美容ナビゲーター、SAKURA咲くの【中村 千夏】と申します♪
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こんにちは(^^)
新潟美人♫製造請負人SAKURA咲く、美容ナビゲーターの中村千夏です。
先日、6月7日は新潟大人ｋａｗａｉｉ女子会の開催でした♪
【大人の本格料理教室ｉｎ燕三条イタリアンＢｉｔ】
今回は、予約の取れない大人気イタリアンレストラン！
居酒屋甲子園ＮＯ１に輝いた、燕三条イタリアンＢｉｔさんのご協力で、
なんと、お店でお料理教室をさせて頂きました♪
今回のイベントのレポです(^^)/
ご挨拶から始まり始まり～♪
今回は、普段は入れない聖域！
キッチンに入れさせて頂きました♪
実演して頂くメニューは・・・・
★パンチェッタとアスパラの五穀米リゾット
★アールグレードレッシングのサラダ
リゾットを担当してくださるのは、阿部シェフ♪
リゾットは、なかなか本格的に習うことが少ないです。
Ｂｉｔさんのメニューにもあります蟹のリゾットが大好きです(^^)
皆さん、メモを取りながら♪
リゾットを炊いている間に、
アールグレイのドレッシングをレクチャーして頂きます。
紅茶のドレッシングって、珍しいです(^^)
ふふふ～～～♥
リゾットもいい具合に出来上がり～～！！
今回は、なんと！
オーナー秋山さんのはからいで、
お料理に合うワインをサービスしてくださいました～～
しかも！
乾杯は「ピンク・モエ」！！
飲めない方には、乾杯ジュースのサービスが♪
飲みたい！方続出でしたので、
急きょ、ワインを頂く方が多数に(^^)/
かんぱーい！！！
各お料理に合わせたワインたち・・・
ワインの説明をしてくださいます
楽しい会食～～！！
今回のお料理教室のすごいところは、
メニューも素晴らしいメニュー！！
・アールグレイドレッシングのサラダ
・アスパラとパンチェッタの五穀米リゾット
・メイン料理(下田豚）
・ドルチェ
・ドリンク
まずは、デモンストレーションにもありました、
アールグレイドレッシングのサラダ♪
さっぱりしていて、大人のお味です(^^)
デモンストレーションで行ったリゾット！
チーズとパンチェッタの塩味が効いていて
絶妙～(*^▽^*)
ひゃ～～～～！！
メインの下田ポーク！！
じっくりとオーブンで焼きあげてあります！！
メインに合わせたワイン♪
大きい＝＝＝！！
お肉がジューシーなため、お肉自体の味が最高！
なので、レモンとお塩だけで頂きます♥
最後は、ドルチェ♪
初対面の方も多い会だったにも関わらず・・
皆さん、それぞれがお話しで盛り上がり、
ほんと～～うに笑顔溢れる最高の時間を過ごさせて頂きました。
ご参加頂いた皆様、
快く開催をＯＫしてくださった秋山シェフ、
お休みのところ開催にご協力くださいました
Ｂｉｔスタッフの皆様、
本当にありがとうございました！！
最後は、記念にパチリ～～！！
今回のご感想の一部です♪
出会いは一期一会。
そして、イベントも一期一会です。
「行ってみたい！」
そう思った時がチャンスだと思います。
今回のイベントは、ほんと～～うに
美味しく楽しく皆さんと過ごさせて頂きました(^^)
「今度はぜひ！」
と、思ってもまた開催をするとは限りませんし、
そして、いつ開催するかも未定です。
行きたい！と思ったら、是非そのときにご参加ください(^^)/
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