ナリス化粧品 新潟『SAKURA咲く』

アンデスよりいらっしゃ〜い( ´ ▽ ` )ノ

アンデスよりいらっしゃ〜い( ´ ▽ ` )ノ

今日は、健康野菜

ヤーコン

を初めて購入しました(^.^)

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ヤーコンは、アンデス高地が原産で
キク科の食物なのだそう

健康野菜と言われる由縁は…

天然のフラクトオリゴ糖と
食物繊維が多く含まれていて
便秘改善、コレステロールと中性脂肪を
低下させる効果があると言われているから

形はさつまいも風ですが
食感はシャキシャキしていて
レンコンに近いかな(^.^)

名前は聞いたことがあるけど
調理するのは初めて(^o^)

今日は、きんぴらにしました❤︎

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味はちょっと甘みがほんのりあって、シャキシャキした食感もあり美味しかったです♬

この他に、酢の物やサラダ、煮物、揚げ物にもいいのだとか(OvO)

まだ、残っているので、他の調理某もしてみたいと思います(^o^)

アンデスのような厳しい山岳地帯で
たくましく育っているお野菜です

そんな強い生命力のあるものを戴くだけでも、体に良さそうな感じですよね(^.^)b

有り難き幸せ也

今日は、ヤーコンについてでした(^o^)/

♬ヤーコンソーラン、ソーラン
ハイハイ!!

今日はお客様に
りんごを頂きましたぁー❤︎

⬇︎⬇︎⬇︎

秋田の林檎です(^◇^)
ありがとうございました❤︎

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