鈴木 敬氏 - ナリス化粧品 新潟『SAKURA咲く』
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鈴木 敬氏
彩膳 ちくら
彩膳ちくら 主人 鈴木 敬(すずき けい)
1957年4月14日(生)
千葉県南房総市千倉町(出身)
東京都港区白金台 料亭「般若苑」をかわきりに
日本料理修行の道へ・・・
のち各種日本料理店 料理長 を経て
2000年 東京都板橋区にて
板橋の隠れ家「彩膳ちくら」を開店
お客様にホットして頂くのが一番!
高級料理ではなく低価格で美味しい料理を
食べて寛いで頂きたい
そんな気持ちで店を構えました。
2009年 友人とプロジェクト考案…
東京板橋より単身 新潟に拠点を移し
「彩膳ちくら」を開店^^邁進中~^^
■ 株式会社 パーシモン・ベル 取締役
■ 東京都 優良調理師 知事賞 受賞
■ 日本全職業調理士協会 功労賞 受賞
■ 関西調理士大京会 理事
■ 日本料理研究会 技術理事
■ 新潟下越調理師会 理事長
住所 ・・〒951-8116
新潟県新潟市中央区東中通1-86-21 アミューズビル2F (喫茶ライラックの2階)
TEL(FAX)・・025-201-8504
HP ・・http://www.saizen-chikura.com/
営業時間・・17:00~24:00
休 日・・・毎週日曜日と有休(最新情報にて掲示)
交 通・・・・・バス市役所前 下車
新潟駅~約3キロ