ヘルシーな【ビーガンメニュー】とは?
ヘルシーな【ビーガンメニュー】とは?
今日は、昼間ががっつりなお肉だったため、夜は完璧動物性たんぱく質抜きの【ビーガンお弁当】でした(^-^)
『ビーガン』とは、動物性たんぱく質を一切取り入れないメニューのこと。
本来の『ビーガン』は、食べ物だけではなく、革製品や毛皮などの製品使用もせず、余分な殺生をしないことをいいます。
ベジタリアンも、様々な種類がありますが、卵や乳製品は食べるベジタリアンもあります。
これに対して、ビーガンメニューは、一切の動物性たんぱく質が抜きのメニューになります。
私の場合は、元々『ビーガン』ではありませんが、今日のランチが思いっきりお肉だったため、夕食はビーガンメニューのお弁当をお願いしました(^-^)
こちらは、新津にある『箱庭』さんというお店のステーキランチです。
そして、今日の完璧ビーガンメニューお弁当を作ってくれたのは、私の幼稚園からの幼なじみ。
鈴木真由美さん(^^)
いつもオーダーに合わせた、ヘルシーな『まゆのお弁当』や『まゆのケーキ』を作ってくれます♫
今日のビーガンお弁当のメニューです♫
●アボガドおからハンバーグ
●ビーガンオムレツ
●ひじきと大豆のカレー煮
●なめらか切り干し大根サラダ
●キャロットラぺ
●ハーブサラダ~タヒニドレッシング~
●雑穀ごはん
●しょうが豆乳プリン~みかんピール添え~
ドレッシングも全て手作りの愛着たっぷりのこだわりお弁当!
ビーガンオムレツは、卵ではなくお豆腐で作られていたり、ハンバーグもおからがお肉変わりでとーーってもヘルシー(≧∇≦)
しかも、これだけヘルシーなのにも関わらず、物足りなさを一切感じないのです❤︎
スウィーツ付きなのも、女子には嬉しいところですよね(^-^)
雑穀米など、よーーーく噛んで戴くメニューのため、満足度も大ですo(^_^)o
こんな素晴らしいお弁当が作れるお友達がいて、本当に幸せです♫
今度は、身体も喜ぶ【ヘルシースウィーツ】を作って頂こうと思います(^-^)❤︎
そんな、メニューをお召し上がり頂ける【あったか女子の冷えとり講座】
来月は、2月6日開催予定です♫
女子会などで、お弁当をご注文されたい方は、中村がご紹介致します(^-^)
4つよりご注文を承ってくれますよ。
身体の中から、美しく健康になって、寒い季節もピンっと背筋を伸ばして歩きましょう!
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今日、ランチをご一緒したのは、笑顔の絶えない肉食系女子❤︎
嬉しい贈り物を頂きました(^-^)
高級ベビーチョコ!
そして、今日いらしたお客様からも嬉しい差し入れと、お土産を頂きました。
皆さん、本当にありがとうございます!
大切に戴き、大切に使わせて頂きます(^-^)