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クリスマス等のおもてなしメニューに使える、ベシャメルソースから作る『クラムチャウダー』

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クリスマス等のおもてなしメニューに使える、ベシャメルソースから作る『クラムチャウダー』

12月 綺麗ママ会 新潟

行列の出来るパン屋さん「FUNAYA」さんの船木博子さんに教わるお料理講座♪
今回はクラムチャウダーベシャメルソースから作ります。

ベシャメルソースの作り方を覚えるとクラムチャウダーの他にも
グラタン、クリームコロッケ、シチューなど応用が出来ちゃいます♪

当日は、試食用はパイ包みにして召し上がって頂きますよ!
もちろんお持ち帰り用の分も作ります!(お持ち帰り用はパイ包みではありません。)

クリスマスメニューにはもちろん、お客様のおもてなしメニューにも使える
クラムチャウダーをレパートリーに増やしませんか?

画像の説明

講師:【FUNAYA】 船木博子さん
HP: https://www.facebook.com/FUNAYAOPEN/

クリスマス等のおもてなしメニューに使える
   ベシャメルソースから作る『クラムチャウダー』


日時:12月15日(木) 調理開始10時〜12:30(受付9:30〜)
場所:亀田市民会館 (〒950-0153 新潟市江南区船戸山5-7-2)
参加費:一般     2500円
   メルマガ会員  2300円

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持ち物:エプロン、三角巾、お手拭き、クラムチャウダーを持ち帰る容器
定員:12名

※食材の準備がある為、当日のキャンセルにつきましては参加費の全額キャンセル料を頂きますのでご了承お願い致します。
※お子様とご一緒に参加される方は事前にご連絡お願い致します。
※参加費はおつりの無いようご用意お願い致します。

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亀田市民会館


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