新潟イタリアンの巨匠直伝！美容に効く！イタリアンクッキング♡ － ナリス化粧品 新潟『ＳＡＫＵＲＡ咲く』
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新潟イタリアンの巨匠直伝！美容に効く！ｲﾀﾘｱﾝｸｯｷﾝｸﾞ
新潟 ｋａｗａｉｉ 女子会
念願のクッキングイベントの開催でした～～(*゜▽゜ノノ゛☆
今日のスタッフはこちら～～～♪
イケメン助っ人あり！！
の、クッキングで～す('-^*)/
良いスパイスになるのでは
なんて（笑）
今日の講師！！
鍋谷シェフでーす！！！
（鍋谷シェフの詳しいプロフィールは、ＨＰにても掲載）
新潟イタリアンを代表する、巨匠シェフです(^^♪
今日のメニューは・・・
野菜たっぷりのトスカーナ地方のスープ
「リッボリータ」と、
ハリ・弾力に効く！！
「鶏肉とジャガイモの白ワイン煮」
です(°∀°)b
今日は、鍋谷シェフの粋な計らいで、
鶏肉一羽まるごとをさばきましたぁ～～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
おおぉ～～！！
みんな、鳥のさばき方しってる？？
ここが、ささみで～～
ここが、ももで～～
と、詳しく教えてくれます♪
なぜ、今回まるごとにしたかというと・・・
経験したことのないことをするのもそうなのですが、
鶏肉も、ガラでいい「おだし」がとれたり
本当捨てるところが、ないんですって(°∀°)b
命をいただく・・・
鍋谷シェフは、本当の意味での食育もお伝えしたかったそうなんです
さっすが！！
鍋谷シェフ！！！
助っ人イケメンシェフからレクチャ～～★
私も実際にさばかせていただきましたが・・・
結構難しい～～
でも、いい経験～～～:*:・(￣∀￣)・:*:
みんなも、真剣に聞いていますぅ～♪
途中経過～～～
コトコト煮て・・・・・
できあがりぃ～～～♪
いっただきまーーす！！！(^^♪
まさに、スローフード・・・
いいものですねぇ～～♪
そして・・
鍋谷シェフから、皆さんにプレゼントです★
二種類のジェラート！！！
今日が雛祭りということもあり
桜のジェラートと、キャラメルのジェラートです！！
うーーーん・・・
ぼぉぉぉぉぉーーーの！！！！
皆さん、今日はご参加いただき本当に
ありがとうございました～～
しかも！！
この大断幕、私が作ったのではないんです！！
今日は、来れなかったけど、いつもご参加いただいている方が
作ってくれたのぉ～～～(ﾉ´▽｀)ﾉ
スゴイでしょ～～♪
テンションあがります！！
ありがとうございます(#^.^#)
と、こんな風に皆さんに支えられて、
皆さんの手で作っていただいている
そんな新潟 ｋａｗａｉｉ 女子会♪
ご興味のある方なら、だれでも参加Ｏ．Ｋ！！
一度、ご参加してみませんか？？
